Родина кофе -Эфиопия. Легенда гласит, что когда-то, много веков назад, пастух,живший в провинции Каффа,заметил особую резвость козы, отведавшей плоды кофейного кустарника.Попробовал пастух плоды сам,понравилось. Ну а потом монахи из ближнего монастыря научились делать напиток из кофейных плодов. И он очень долго помогал им сохранять бодрость во время долгих молитв.
Достоверность сведений о пастухе теперь никто не проверит. Версий происхождения слова кофе, существует много. Но то, что этот напиток родился в Эфиопии, считается доказанным фактом. Оттуда он постепенно пришел в Европу. Ну а в России появился при царе Алексее Михайловиче.
ФАКТЫ О ПОЛЬЗЕ КОФЕ.
Кофе повышает эффективность антибиотиков.
Кофе не противопоказан беременным.Будущая мама спокойно может выпивать 3 чашечки в день кофе.При условии, что беременность протекает без осложнений.
Кофе защищает от подагры.По данным исследований, которое проводилось в США 6 лет и охватило 50 тысяч мужчин, 4 и более чашки кофе в день на 40% снижает риск развития подагры.
Кофеин снимает боль в мышцах. Ученые из университета штата Джорджия рекомендуют в течении первой недели занятий спортом выпивать по 2 чашки кофе перед разминкой. Это помогает уменьшить чувствительность к мышечной боли.
Кофе защищает от цирроза. Каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск алкогольного цирроза на 22%.К таким выводам пришли американские ученые, опубликовавшие отчет об исследовании 125580 мужчин и женщин в журнале Archives of internal Medicine.
Кофе снижает вред от курения. Риск рака мочевого пузыря у курильщиков повышен в 7 раз. Но если человек при этом -активный потребитель кофе, риск повышается только в 3 раза. Эти данные были опубликованные в Journal of Epidemialogy and Community Health/
Правда онкологи напоминают что лучший метод профилактики рака мочевого пузыря -это полный отказ от курения.
|
|
