Пампушки с чесноком
06-01-2015 12:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[700x525]
Вкуснющие булочки и для борща, и вообще для любого супчика!
[600x9]
Продукты:
250 мл. воды
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1,5 чайной ложки соли
10г сухих дрожжей
70г маргарина или сливочного масла
3 стакана муки
растительное масло
кунжутные семечки
Для чесночной заправки:
4 столовой ложки воды
2 столовой ложки растительного масла
4 зубчика чеснока
щепотка соли и зелени по вкусу
Способ приготовления:
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Муку просеять, соединить с солью, добавить 1/3 смеси к дрожжам. Накрыть салфеткой и поставить опару в теплое место. Когда опара подойдет, добавить яйцо, растопленный маргарин и оставшуюся муку, замесить тесто чтобы не прилипало к рукам. Опять накрыть салфеткой. Дать подойти.
Когда тесто увеличится в двое, смазать руки растительным маслом и сформировать из теста шарики. Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее шарики. Оставить, чтобы шарики подошли. Потом пампушки смазать водой и посыпать кунжутными семенами. Выпекать пампушки 40 минут в предварительно нагретой до 180*С духовке.
Приготовить чесночную заправку: Чеснок очистить, вымыть, измельчит. Добавить воду, растительное масло, соль и измельченную зелень по вкусу, перемешать. Когда пампушки будут готовы, полить их чесночной заправкой.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9] [700x525]Вкуснющие булочки и для борща, и вообще для любого супчика!
[600x9]Продукты:
250 мл. воды
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1,5 чайной ложки соли
10г сухих дрожжей
70г маргарина или сливочного масла
3 стакана муки
растительное масло
кунжутные семечки
Для чесночной заправки:
4 столовой ложки воды
2 столовой ложки растительного масла
4 зубчика чеснока
щепотка соли и зелени по вкусу
Способ приготовления:
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Муку просеять, соединить с солью, добавить 1/3 смеси к дрожжам. Накрыть салфеткой и поставить опару в теплое место. Когда опара подойдет, добавить яйцо, растопленный маргарин и оставшуюся муку, замесить тесто чтобы не прилипало к рукам. Опять накрыть салфеткой. Дать подойти.
Когда тесто увеличится в двое, смазать руки растительным маслом и сформировать из теста шарики. Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее шарики. Оставить, чтобы шарики подошли. Потом пампушки смазать водой и посыпать кунжутными семенами. Выпекать пампушки 40 минут в предварительно нагретой до 180*С духовке.
Приготовить чесночную заправку: Чеснок очистить, вымыть, измельчит. Добавить воду, растительное масло, соль и измельченную зелень по вкусу, перемешать. Когда пампушки будут готовы, полить их чесночной заправкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пампушки с чесноком | Siryna - Дневник Siryna |
Лента друзей Siryna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»