Для крема
Масло 1.5 пачки
сгущ. молоко 1 банка
сливки 500гр.
орехи
чернослив
1.Взбить масло с сгущенным молоком.
2. Какао, сахар, муку перемешать. Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду и влить уксус. Обе части соединить.
Форму смазать маслом, вылить тесто слоем 1-1.5см. Выпекаем при температуре 180С примерно 6-10мин. Если большая форма, то получается два коржа, если форма не большая должно получиться три.
3. Как только первый корж вытащили, вынимаем из формы и смазываем масляным кремом. После его остывания делаем из масляного крема бортик и ставим в холод.
Второй корж тоже смазываем масляным кремом
4. Взбиваем сливки до пиков.
5. Первый корж посыпаем нарезанным черносливом, смазываем сливками,посыпаем орехами, накрываем вторым коржом.
6. Обмазываем весь торт сливками, посыпаем орехами и делаем розочки.