О пользе маркови на кухни много говорить не приходится. Пожалуй, это один из самых популярных овощей. Корнеплод и ботву использую в сыром, варенном, жаренном, тушеном виде. Из моркови делают салаты, варят супы, готовят гарниры, пекут пироги и даже делают всевозможные сладости!