*80 ккал на 100 гр*

Что нужно (на 1 порцию):
полпучка шпината (50 г)
1-2 мандаринки
половина болгарского перца
1-2 стебля сельдерея
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. оливкового масла
свежемолотый перец цветной

Шпинат промыть. Сельдерея и перец порубить, мандарины разобрать на дольки.
Все смешать, заправить горчицей с оливк. маслом, поперчить.