А-ля котлеты 

[показать]

Рецепт от Ир4ик:  Рецепт удобен тем, что можно полуфабрикат хранить в холодильнике несколько дней и жарить перед подачей на стол. Жарятся очень быстро.
Продукты: 0,5кг свинины (можно говядины), 3 шт. луковицы, 3 зубочка чеснока (можно не класть), 3 яйца, 5 ст. ложек крахмала, 5 ст. ложек майонеза.
Мясо мелко порезать. Резать удобно полуразмороженное мясо. 

[400x320]
Мелко порезать лук и добавить к мясу.  

[400x320]
Чеснок выдавить через чесночницу или порезать.  

[400x320]
Добавить 3 яйца.  

[400x320]
5 столовых ложек крахмала.  

[400x320]
5 столовых ложек майонеза. Соль, перец по вкусу.  

[400x320]
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 12 часов. Признаюсь у маня стояли меньше.
Жарить на сковороде, выкладывая ложкой.  

[400x300]
Приятного аппетита!!!