ПЕСОЧНОЕ
Мука 250 г, масло 150 г, сахарная пудра 80 г, яйцо 1 шт., ванилин.
Замеси тесто, охлади 30 минут, раскатай и вырежи печенье. Выпекай при 180°C 12–15 минут.

ОВСЯНОЕ
Хлопья 150 г, мука 100 г, масло 100 г, сахар 80 г, яйцо, разрыхлитель 1 ч. л.
Смешай, сформируй печенье и выпекай при 180°C 12–15 минут.

ШОКОЛАДНОЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Мука 180 г, какао 40 г, сахар 150 г, яйца 2 шт., масло 60 г, разрыхлитель 1 ч. л., пудра 60 г.
Замеси тесто, охлади 1 час, скатай шарики и обваляй в пудре. Выпекай при 180°C 10–12 минут.

ТВОРОЖНОЕ
Творог 200 г, масло 100 г, мука 200 г, сахар 80 г, разрыхлитель 1 ч. л.
Замеси тесто, вырежи кружочки, обмакни в сахар и сложи треугольниками. Выпекай при 180°C 20–25 минут.

АРАХИСОВОЕ
Арахисовая паста 180 г, сахар 100 г, яйцо, мука 70 г, разрыхлитель ½ ч. л.
Смешай, скатай шарики, придави вилкой. Выпекай при 175°C 10–12 минут.

ЛИМОННОЕ
Мука 220 г, масло 100 г, сахар 100 г, яйцо, сок лимона 2 ст. л., цедра 1 лимона, разрыхлитель 1 ч. л.
Замеси тесто, охлади 30 минут, сформируй шарики. Выпекай при 180°C 12–15 минут.

КОКОСОВОЕ
Кокосовая стружка 200 г, белки 2 шт., сахар 100 г, ванилин.
Смешай, сформируй горки и выпекай при 170°C 15–18 минут.

С ШОКОЛАДОМ
Мука 220 г, масло 120 г, сахар 120 г, яйцо, шоколад 120 г, разрыхлитель 1 ч. л.
Замеси тесто с кусочками шоколада. Выпекай при 180°C 10–12 минут.

ИМБИРНОЕ
Мука 250 г, масло 100 г, мёд 80 г, сахар 70 г, яйцо, имбирь и корица по 1 ч. л., сода ½ ч. л.
Замеси тесто, охлади 30 минут, вырежи фигурки. Выпекай при 180°C 8–10 минут.

С ВАРЕНЬЕМ
Мука 250 г, масло 120 г, сахар 80 г, яйцо, варенье 100 г, разрыхлитель ½ ч. л.
Скатай шарики, сделай углубления, добавь варенье. Выпекай при 180°C 12–15 минут.

БАНАНОВОЕ
Бананы 2 шт., хлопья 160 г, изюм 50 г, корица ½ ч. л.
Разомни бананы, смешай с остальным, сформируй печенье. Выпекай при 180°C 15–18 минут.

С КОРИЦЕЙ
Мука 230 г, масло 110 г, сахар 100 г, яйцо, корица 2 ч. л., разрыхлитель 1 ч. л.
Замеси тесто, скатай шарики, обваляй в сахаре с корицей. Выпекай при 180°C 10–12 минут.