Автор рецепта Натуля70 с сайта «Поваренок.ру». Из этого теста предлагалось сделать львёнка, я же сделала кота-стрельца. Тесто удобно для лепки различных фигур, главное подобрать рисунок для образца.

Ингредиенты для «Медово-имбирного пряника»  

Мед — 3 ст. л.

Сахар-песок – 4 ст.л

Масло сливочное — 0,5 пач. (у меня был маргарин)

Имбирь (молотый) — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 2 стак.

Яйцо куриное — 1 шт

Сметана — 2 ст. л.

Сода – 0,5 ч. л.

В кастрюльку кладем масло, сахар, мед и начинаем прогревать на маленьком огне. Когда масса прогрелась, снимаем с огня и добавляем туда яйцо, имбирь, сметану, соду и муку. Замешиваем тесто.

При выпечке тесто не вздувается и не деформируется.

Готового котика я раскрасила растопленным шоколадом.

[524x699]