Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Сырные палочки. Можно к пиву, можно вместо семечек)
Загорелась, обязательно сделаю.
Нам понадобится:
упаковка слоеного не дрожжевого теста
сыр
соль, перец
яйцо для смазывания
Раскатываем два листа теста в одном направлении (чтобы не нарушилась структура) примерно одинаковой величины.
Смазываем взбитым яйцом.
На один лист выкладываем натертый сыр, солим, перчим.
Закрываем вторым листом
и еще раскатываем.
Затем нарезаем на полосочки...
вот так.
Каждую полосочку скручиваем. Выпекаем при 180-200 градусах около 15 минут. Выпекать лучше на кулинарной бумаге, т.к. сыр немного прилипает и с бумаги потом снимать их легче и не надо отскребать противень )))
Остужать палочки лучше на противне, а потом, остывшие, складывать в посуду. Если их сложить вместе горячими - они опадут, не будут пышными.
Приятного аппетита!
Эти палочки можно и так похрумкать, и с пивом. Палочки получаются нежными, ароматными, тающими во рту... Единственный "недостаток" - заканчиваются очень быстро!