Ну вот и дождалась - отдыхаю целых четыре дня!!! Вчера, чтобы сегодня не выходить на работу проработала сверхурочно пять часов! В последние дни чувствовала себя как выжитый лимон, вот и оторвалась сегодня - стыдно даже себе признаться проснулась в час дня. Да и потом решила особо не напрягаться и отдохнуть по-полной (благо никого нет дома и никто не мешал). Во общем весь день уделила себе любимой (расслабляющая ванная и все возможные рецепты красоты). К концу дня почувствовала себя довольно прилично.

А как ваши дела? Как отдыхаете?

Пока отдыхала смотрела телевизор и листала журналы. Наткнулась в журнале "худеем без проблем" на рецепт мороженого, приготовить которое в домашних условиях совсем не сложно.

Нам понадобится: 3 ст.л. растворимого кофе, 0,5 стакана сахара, 2 яичных желтка, 2 стакана густых сливок.

Кофе растворим в 3 ст.л. горячей воды и охладим. Сахар заливаем небольшим количеством воды и варим сироп. Сливки взбиваем в пышную массу.

Яичные желтки растираем, и непрерывно помешивая вводим в них сироп, кофе и взбитые сливки. Выкладываем массу в форму и охлаждаем в морозильнике (мое мороженное в данное время как раз охлаждается).

Готовое мороженное выложить в креманки, украсить целыми зернами кофе, взбитыми сливками и листиками мяты (если имеются). А можете посыпать стружкой шоколада или разноцветной посыпкой.

Приятного аппетита!

[336x380]

Компания «IFL» успешно работает на страховом рынке и предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе добровольное медицинское страхование беременных в московской области - качественные услуги, выгодные цены!

Хотите красиво и стильно одеваться? Лучшее решение начать шить самой. На сайте "Оденься сама" вас ждут иллюстрированные уроки по кройке и шитью, готовые выкройки и много другой полезной информации!