• Авторизация


Say "Cheese", say "cake"! 02-08-2010 23:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - сытое и довольное

Впервые в жизни готовила чизкейк. И хотя я не была уверена в том, что у меня вообще хоть что-то из этой затеи выйдет, с первого же раза получилось так вкусно, что осталось всего ничего на ночной перекус)))
Примерно так пирог выглядел до:

[699x462]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
Mitrandir_Hex 03-08-2010-00:30 удалить
Чревоугодие - смертный грех,
чревоугодие - смертный грех,
чревоуг.....а, фиг с ними, грехами, дайте кусок)
всегда считала чревоугодие наименьшим из грехов)
-Meteora- 03-08-2010-01:46 удалить
O boje! O boje! Ya ot odnogo vida etogo bojestvennogo blyuda lovlu piwevoi orgazm! Yak ce garno! Daw recept? ;)
Я тоже) как только отправила в рот первый кусочек, пришла к выводу, что это божественное блюдо)

Рецепт? Запросто.
400 г печенья, которое легко крошится (типа юбилейного)
200 г сл.масла
600 г сметаны
200 мл 30-35% сливок
3 яйца
150 г сахара
200 г шоколада
ванилька)

Это полный рецепт, я делала полпорции.

Крошишь мелко печенье, тщательно перетираешь и смешиваешь его с маслом.
Выкладываешь тонким слоем на противень, утрамбовывая, делаешь бортики и в холодильник.
Взбиваешь сметану с сахаром, далее по ходу добавляешь сливки, яйца и ваниль.
Выливаешь в форму сверху на печенье. Растапливаешь шоколад, выливаешь сверху, и чем-нить рисуешь узоры)

Самое сложное!: форму с пирогом надо поставить в бОльшую по размеру форму, в которую потом налить горячей воды так, чтобы доходила до половины меньшей формы. Печь примерно час, затем дать ПОЛНОСТЬЮ остыть.
-Meteora- 03-08-2010-16:47 удалить
O, bogotvoryu tebya za etot velikolepnyi recept mozgovinosyawego deserta! Eto budet ewe odnim orujiem v moix rukax dlya zavoevaniya muj4iny XD
В Германии говорят, что как только девушка научилась печь яблочный штрудель - ее можно выдавать замуж. Будем считать, что в нашем случае, это чизкейк)
-Meteora- 04-08-2010-01:04 удалить
Ou) nu togda tebe pora zamuj,a mne ewe net,poka ne naidu slivki s jirnost'yu 35%) ox,ya uje me4tayu poprobovat' sdelat' etot 4izkeik)
"Простоквашино" их делает) Я тоже до этого не знала, что такие существуют)
-Meteora- 04-08-2010-15:23 удалить
Da? Vot 4ert, mne kak zayadlomu fanatu prostokvawinskoi smetany stydno takoe ne znat')


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Say "Cheese", say "cake"! | Sarcastic_Optimist - Дневник Sarcastic_Optimist | Лента друзей Sarcastic_Optimist / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»