– Скажите, лучше малыша кормить макаронами или кашами: и там и там содержатся углеводы?
– Каши – это натуральный продукт. При изготовлении муку очищают, отделяют оболочку, оставляя один крахмал. Эта оболочка в виде отрубей со всеми витаминами и микроэлементами идет на корм скоту. Мы же едим, по сути дела, вредные отбросы. У нас так извращено понятие о питании: мы начинаем пить добавки, то есть искусственно вводим в организм то, что сами выбросили. Кстати, наш хлеб тоже опасен для малышей, и лучше его не давать в первый год жизни. Хлебная закваска не всегда хорошо пропекается и, попадая в кишечник ребенка, не все приживается, вызывая запоры. И детям, и себе лучше покупать отрубной хлеб.
подростковый врач Татьяна ПЕРЕСЕЛЯК. Практикующий педиатр [690x699]
Скачайте видео и посмотрите, название - "Хлеб наш насущный. Правда о дрожжах и кефире. Как испечь бездрожжевой благостный хлеб." Меня это поразило до глубины души.Сайт - http://www.torsunov.ru/video.htm