[320x227]
Питание по Шроту - кусочек оздоровительной программы из Германии начала двадцатого века. Его цель - лечение различных хронических недугов. Природные факторы воздействия - горный климат, различные гидропроцедуры (ванны, обертывания), лечебная физкультура, питание.

В диету заложены следующие принципы: очень низкая калорийность (от 1000 до 600 ккал), резкие ограничения по белкам и жирам животного и растительного происхождения, чередование дней с приемами пищи и дней, когда употребляется только питье. Пища насыщена большим количеством клетчатки за счет овощей и фруктов. Все эти условия идеальны для максимальной разгрузки пищеварительного тракта, а, следовательно, для детоксикации.

Ограничения по белковой пищи стимулируют использование для питания белков собственного тела. В первую будут использованы те белки, от которых организм может избавиться безболезненно для себя: рубцовая ткань, белки из зон воспаления, аутоиммунные образования. Низкая калорийность рациона одновременно стимулирует распад избыточных жировых отложений.

После окончания курса терапии обязательно вводится переходная фаза питания с постепенным расширением рациона за счет жиров и белков. Без этого возможны проблемы с пищеварительным трактом, быстрый набор веса.

Можно ли использовать это питание для снижения веса? В принципе да, если вами занимается врач по природным факторам - курортолог. Но повторюсь: основная цель этой диеты не лечение ожирения, а максимальная разгрузка организма с целью освобождения от шлаков.
КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА.
Если вы все-таки решили самостоятельно устроить себе такую пищевую разгрузку, то должны быть абсолютно здоровы. Почему? Резкий дефицит жиров в этой диете может спровоцировать приступ холецистита, большое количество сырой клетчатки - обострение панкреатита, язвенной болезни, колита, а развивающийся в условиях низкой калорийности кетоз (токсикоз) в первую очередь может повредить центральной нервной системе.

Гораздо безопаснее и не менее эффективно один раз в неделю устраивать разгрузочные дни с ограничением или полным исключением пищи. Например, день соков, отваров трав. Или яблочный, салатный, то есть овощной или фруктовый день. Их преимущество - максимальная безопасность при хорошей переносимости и эффективности.
ИСТОЧНИК www.glamour.ru