• Авторизация


6 принципов правильного питания! 17-02-2009 01:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[343x290]
Ученые сформулировали 6 основных запретов, нарушая которые человек наносит непоправимый вред своему здоровью.

Во-первых, нельзя запивать белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи.

Во-вторых, не ешьте вместе белки и углеводы (крахмалистую пищу: макароны, хлеб). Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение.

В-третьих, после употребления значительного количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух часов. Необходимо дать пище усвоиться.

В-четвертых, не сочетайте углеводные продукты и сахар
В-пятых, не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи. В-шестых, не ешьте сладости с белковой пищей - это значительно мешает перевариванию.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
RenSol 19-02-2009-20:46 удалить
Очень поучительно для тех, кто не в курсе!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

maha-kisa 19-02-2009-20:53 удалить
Чего?? Все, держите меня семеро.
В желудке может быть ТОЛЬКО кислотная среда, ибо основной компонент желудочного сока - HCl, то бишь соляная кислота. Понижение кислотности у смеси измельченной в желудке еды и желудочного сока (так называемый chyme) происходит уже в кишечнике под воздействием щелочного сока поджелудочной железы. Никакого перестраивания для углеводов и белков нет и быть не может. И в желудке ничего не загнивает. Белок задерживает пищу в желудке на час-два, не больше, о каком "гниении" может идти речь??
Другое дело, что углеводам и не нужна обработка желудочным соком для переваривания в кишечнике, ибо ими занимаются энзимы, вырабатываемые поджелудочной железой. А вот наличие белка в каждом приеме пищи обеспечивает более глубокое чувство насыщения и на более долгое время отодвигает чувство голода. Как раз именно за счет того, что желудок не так быстро опустошается.

Короче, я плакаль над всеми пунктами :):
Неправильно! Ваша статья полный бред с точки зрения диетологии и медицины!!!
RusOLka 20-02-2009-13:45 удалить
Ответ на комментарий Александр-63 # спасибо за коммент,статья написана не мной ,была бы рада услышать обоснованное опровержение и почерпнуть для себя нечто новое!!!
RusOLka 20-02-2009-13:50 удалить
Ответ на комментарий RenSol # спасибо!


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 6 принципов правильного питания! | Здоровье_на_тарелке - ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ. | Лента друзей Здоровье_на_тарелке / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»