в морозилке завалялась упаковка устриц...я как-то перестала есть морских гадов,после того,как прочитала кучу всего про их нашпигованность ртутью и прочими бяками...ем только рыбу иногда.
Однако устриц доем и покупать больше не буду)))
[572x361]

употребление всего шести устриц обеспечивает половину повседневной потребности в йоде, кальции, фосфоре, железе и меди. Кстати, устрицы продают во всем мире (и в фешенебельных ресторанах, и в дешевых забегаловках) лишь в одном виде — свежем.
В России за редким исключением устрицы продают только в замороженном виде, а это значит, что есть их сырыми (размороженными) категорически нельзя, даже если очень хочется. Размораживать и употреблять в пищу без термической обработки устрицы нельзя. Сырыми их едят только в день улова. Тем не менее, и свежие устрицы таят в себе угрозу.
Все дело в том, что в устрицах зачастую проживают бактерии, близкие родственники холерного вибриона, но хворь они порождают иную. У здоровых «глотателей» устриц развивается гастроэнтерит, подобный классическому отравлению — с тошнотой, рвотой и остальными «прелестями».
У людей с нарушением работы печени бактерия попадает в кровоток и вызывает тягчайший шок, что может привести к летальному исходу. Употреблять в пищу можно только свежие устрицы с плотно закрытыми створками. Коварные бактерии внешность устриц никак не изменяют. Поэтому, если нет желания играть в «русскую рулетку» с французским деликатесом, переходите на устриц, прошедших термическую обработку, — это единственный приемлемый способ. Впрочем, это касается и морской рыбы — в сыром виде она может содержать «родственников» холеры.
http://coralinform.ru/vrazdel2/


*******************************************************************************

а не побаловать ли себя походом в алмазный фонд или на другие не менее интересные мероприятия?!?


наверняка многих заинтересует то,что вода «Эковод» выводит токсины из клеток-читаем подробности!!!


Лазерное медицинское оборудование для клиник и косметических салонов от известной фирмы-производителя!!!