ОСТОРОЖНО-арахис!!!
21-09-2009 16:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[415x410]
Обладает наиболее сильными аллергенными свойствами. Дает тяжелые аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока. Арахис широко применяется в пищевой промышленности и относится к так называемым «скрытым аллергенам». По данным эпидемиологических исследований, имеется тенденция к увеличению числа аллергических реакций на арахис. При варке и жарке аллергенные свойства арахиса усиливаются.
http://www.ipapa.ru/pitanye/29-detsky-racion/133-pishevaya-allergya.html
ОДНАКО НАПОМНЮ,ЧТО
Как показали исследования, проведенные в Университете штата Флорида, арахис очень богат антиоксидантами - веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В первую очередь антиоксидантными свойствами обладают содержащиеся в нем полифенолы - соединения, близкие по химической структуре к антиоксидантным компонентам красного вина, делающим его одним из наиболее эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, как обнаружили ученые, после поджаривания арахиса содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25 процентов, то есть орехи становятся еще более полезными для здоровья. А если сравнить арахис по выраженности антиоксидантного действия с другими продуктами, то окажется, что он наряду с земляникой и ежевикой уступает лишь гранату, являющемуся признанным лидером по содержанию антиоксидантов.
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://rostovurologia.narod.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[415x410]Обладает наиболее сильными аллергенными свойствами. Дает тяжелые аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока. Арахис широко применяется в пищевой промышленности и относится к так называемым «скрытым аллергенам». По данным эпидемиологических исследований, имеется тенденция к увеличению числа аллергических реакций на арахис. При варке и жарке аллергенные свойства арахиса усиливаются.
http://www.ipapa.ru/pitanye/29-detsky-racion/133-pishevaya-allergya.html
ОДНАКО НАПОМНЮ,ЧТО
Как показали исследования, проведенные в Университете штата Флорида, арахис очень богат антиоксидантами - веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В первую очередь антиоксидантными свойствами обладают содержащиеся в нем полифенолы - соединения, близкие по химической структуре к антиоксидантным компонентам красного вина, делающим его одним из наиболее эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, как обнаружили ученые, после поджаривания арахиса содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25 процентов, то есть орехи становятся еще более полезными для здоровья. А если сравнить арахис по выраженности антиоксидантного действия с другими продуктами, то окажется, что он наряду с земляникой и ежевикой уступает лишь гранату, являющемуся признанным лидером по содержанию антиоксидантов.
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://rostovurologia.narod.ru/
Комментарии (2):
Травкина_Лариса
21-09-2009-20:13
удалить
Из всех орехов, он мне менее всего нравится. Почему-то. 
Дочь_матери_Лелевы
21-09-2009-22:03
удалить
Ну что ж, главное не переусердствовать в его поедании)).
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОСТОРОЖНО-арахис!!! | Здоровье_на_тарелке - ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ. |
Лента друзей Здоровье_на_тарелке
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»