Парочка рецептов из ревеня!
26-05-2009 16:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
РЕВЕНЕВЫЙ КРАМБЛЬ.
Крамбл – это традиционный британский десерт, представляющий собой запеченные фрукты, покрытые крошкой из песочного теста- ее совсем несложно приготовить. Смешайте стакан муки, щепотку соли, 1/2 стакана сахара и ¼ стакана размягченного сливочного масла или маргарина. Разминайте получившуюся суховатую массу руками, пока не сформируете крупные крошки .Вам потребуется:
4 стакана свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см
1 стакан сахарного песка
Молотая гвоздика, имбирь или корица (по желанию)
Крамбл (крошка из песочного теста)
Нагрейте духовку до 200 градусов С. Выложите ревень в красивое керамическое или стеклянное огнеупорное блюдо (в нем десерт будет подан на стол). Смешайте с сахаром и со специями. Добавьте 3 столовые ложки воды. Сверху засыпьте крошкой и разровняйте. Поставьте в духовку на 35 минут или пока крошка не подрумянится. Подавайте блюдо на стол, раскладывайте ложкой по пиалам. Есть крамбл можно с кастардом (сладким яичным соусом) или сливками.
РЕВЕНЕВЫЙ ДЖЕМ С ИМБИРЕМ.
Вам потребуется:
1 кг свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см
2+1/2 стакана сахарного песка
Немного натертого свежего имбиря (можно использовать порошок)
1/3 стакана тонко-нарезанных имбирных цукатов (засахаренного имбиря)
Выложите ревень в большую неметаллическую кастрюлю, добавьте имбирь и воду, доведите до кипения. Варите на медленном огне около получаса, регулярно перемешивая. Затем постепенно введите сахар и готовьте на большом огне, регулярно перемешивая. Уменьшите огонь, когда на джеме начнут появляться пузыри. Когда джем начнет густеть, добавьте имбирные цукаты. Джем готов, когда он загустеет и уменьшится в объеме почти в два раза.
http://www.countrysideliving.net/CUI_Rhubarb.html
вау! лично для меня это-НОУ ХАУ!- обеззараживание воды ультрафиолетом !!! Небольшой прибор- и будьте спокойны по поводу чистоты питьевой воды-будь то в походе,дома,в поездке,на даче!!! не супер ли,особенно накануне сезона отпусков и пикников?!??!? мы заботимся о свежести продуктов питания,но забывам подчас о качестве воды!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
РЕВЕНЕВЫЙ КРАМБЛЬ.
Крамбл – это традиционный британский десерт, представляющий собой запеченные фрукты, покрытые крошкой из песочного теста- ее совсем несложно приготовить. Смешайте стакан муки, щепотку соли, 1/2 стакана сахара и ¼ стакана размягченного сливочного масла или маргарина. Разминайте получившуюся суховатую массу руками, пока не сформируете крупные крошки .Вам потребуется:
4 стакана свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см
1 стакан сахарного песка
Молотая гвоздика, имбирь или корица (по желанию)
Крамбл (крошка из песочного теста)
Нагрейте духовку до 200 градусов С. Выложите ревень в красивое керамическое или стеклянное огнеупорное блюдо (в нем десерт будет подан на стол). Смешайте с сахаром и со специями. Добавьте 3 столовые ложки воды. Сверху засыпьте крошкой и разровняйте. Поставьте в духовку на 35 минут или пока крошка не подрумянится. Подавайте блюдо на стол, раскладывайте ложкой по пиалам. Есть крамбл можно с кастардом (сладким яичным соусом) или сливками.
РЕВЕНЕВЫЙ ДЖЕМ С ИМБИРЕМ.
Вам потребуется:
1 кг свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см
2+1/2 стакана сахарного песка
Немного натертого свежего имбиря (можно использовать порошок)
1/3 стакана тонко-нарезанных имбирных цукатов (засахаренного имбиря)
Выложите ревень в большую неметаллическую кастрюлю, добавьте имбирь и воду, доведите до кипения. Варите на медленном огне около получаса, регулярно перемешивая. Затем постепенно введите сахар и готовьте на большом огне, регулярно перемешивая. Уменьшите огонь, когда на джеме начнут появляться пузыри. Когда джем начнет густеть, добавьте имбирные цукаты. Джем готов, когда он загустеет и уменьшится в объеме почти в два раза.
http://www.countrysideliving.net/CUI_Rhubarb.html
вау! лично для меня это-НОУ ХАУ!- обеззараживание воды ультрафиолетом !!! Небольшой прибор- и будьте спокойны по поводу чистоты питьевой воды-будь то в походе,дома,в поездке,на даче!!! не супер ли,особенно накануне сезона отпусков и пикников?!??!? мы заботимся о свежести продуктов питания,но забывам подчас о качестве воды!
Комментарии (14):
Умно-Красиво-Скромная
26-05-2009-16:27
удалить
о! очень полезно! ревень - вкусно, а имбирь - афродизиак)))
Здоровье_на_тарелке
26-05-2009-16:34
удалить
Ответ на комментарий Умно-Красиво-Скромная #
ну прямо рецепт на романтический вечерок)))
shushakiprey
26-05-2009-17:28
удалить
ревень прелестный овощ, но жаль что быстро превращается в листву бесполезную
Inessairis
27-05-2009-01:27
удалить
Спасибо! Это, действительно, вкусно!
Ревень - очень полезная и вкусная штука))) Я как-то и забыла о нем)))
Здоровье_на_тарелке
27-05-2009-15:16
удалить
Ответ на комментарий shushakiprey #
это точно 
Здоровье_на_тарелке
27-05-2009-15:16
удалить
Ответ на комментарий Bahyt_kz #
Здоровье_на_тарелке
27-05-2009-15:16
удалить
Ответ на комментарий Наталия_Назарова #
на здоровье
Здоровье_на_тарелке
27-05-2009-15:17
удалить
Ответ на комментарий Inessairis #
надеюсь))
Здоровье_на_тарелке
27-05-2009-15:17
удалить
Ответ на комментарий Divia #
хорошо.что вспомнила)))
Ответ на комментарий IrinaVladimirovna #
не за что)))
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Парочка рецептов из ревеня! | Здоровье_на_тарелке - ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ. |
Лента друзей Здоровье_на_тарелке
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»