• Авторизация


Вегетарианские "голубцы" с шампиньонами. 18-05-2009 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Один из моих любимых видов *без мясного* фарша-

смешанный в блендере отварной рис,шампиньоны и предварительно обжареный на ghee лук.
масса получается очень липкой и удобно лепить, что угодно)))

можно фрикадельки,котлетки,голубцы.

все ясно по фоткам-только жаль,забыла сфоткать в готовом виде.
кстати,голубцы немного запекла,а потом сняла со шпажек потушила в томатной пасте.
неплохо)))
[320x240]

думаю,многим моим любимым ПЧелкам понравится и вот здесь- - Диеты для здоровья, много интересующей НАС информации)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
-LYUSI- 18-05-2009-23:04 удалить
Интересно! Никогда не пробовала голубцы с шампиньонами... обязательно сделаю, т.к. в нашей семье голубчики ну очень все уважают-обожают!
Ольчик, а грибочки в сыром виде смешивала с рисом и луком? Они еще и открытые у тебя, а не конвертиками, не развернулись когда их тушила?
Ответ на комментарий -LYUSI- # Люсичка,вообще могут развалиться,но я очень старалсь))) шампики брала сырые,мне кажется,что если предварительно обжарить,то фарш не такой липкий будет и разваливаться. но это мои мысли)))
-LYUSI- 18-05-2009-23:51 удалить
Ответ на комментарий Здоровье_на_тарелке # Все поняла! Спасибо! Бум делать и потом лопать
MZEKALA 19-05-2009-06:06 удалить
Интересно !
Я при приговлении салата Оливье уже много лет
исользую взаместо мяса -шампиньоны -консервмрованные,зкологические, по возможности ..
И еще - готовлю вегетарианскую лазаньи и пиццу - на шпинате - свежем или замороженном..
Можно и лазаньи - баклажаны, болгарский перец,
сельдерей...
Спасибо.очень вкусно


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вегетарианские "голубцы" с шампиньонами. | Здоровье_на_тарелке - ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ. | Лента друзей Здоровье_на_тарелке / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»