• Авторизация
Дневник Donnarossa Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Эстонский ананас" из тыквы на зиму: необычная, но простая и вкусная заготовка 30-10-2022 14:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Из тыквы можно сделать не только кашу, сок или варенье на зиму, но и необычный десерт "Эстонский ананас". В результате консервации этот октябрьский фрукт по вкусу сильно напоминает ананас. Для заготовки тыкву лучше выбирать десертных сортов, так как у них сладкая мякоть.
Необходимые ингредиенты:
тыква 1,5 кг; сахар 300 г; лимонная кислота 7 г; лимон ½ шт.; апельсин 2 шт.; гвоздика 3 шт.
Как приготовить "Эстонский ананас" из тыквы на зиму:
Для начала необходимо нарезать тыкву небольшими и одинаковыми по размеру кубиками. Половину лимона и апельсины следует залить кипятком на 30 секунд, а после мелко нарезать их на дольки.
Далее к тыкве нужно добавить цитрусовые, сахар, гвоздику и лимонную кислоту. Перемешать ложкой и оставить десерт на четыре часа в тёплом месте. Пока тыква настаивается, необходимо простерилизовать банки и крышки.
По истечению четырёх часов каждую банку нужно наполнить кусочками тыквы и цитрусовых. Оставшийся сироп следует залить сверху. Далее заготовки плотно закрываются и отправляются в кастрюлю с водой. Банки должны быть в воде по плечики.
На плите необходимо установить медленный огонь и оставить банки на 20 минут. После этого "Эстонский ананас" будет готов. Его можно убирать на хранение на зиму.
Заготовку можно использовать в качестве десерта или при приготовлении блюд, например, для мяса в духовке.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Donnarossa 30-10-2022-15:20 удалить
Ответ на комментарий Валентина-л-1 # Валентина-л-1, на доброе здоровье, я бы ещё добавила корицы. как-то делала, к мясу просто восхитительно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кулинарушка 13-12-2022-03:21 удалить
Готовьте классические и новые рецепты с фото что приготовить из тыквы быстро, вкусно и полезно для всей семьи
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Эстонский ананас" из тыквы на зиму: необычная, но простая и вкусная заготовка | Donnarossa - "Познание начинается с удивления". Аристотель | Лента друзей Donnarossa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»