Попробуйте приготовить фаршированные баклажаны. Такое овощное блюдо можно приготовить на ужин. Кроме того, фаршированные баклажаны можно подавать как закуску и на любой праздничный стол. Закуска получается сочной и вкусной.

 

Вот простой рецепт фаршированных баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два больших баклажана

400 г тушеного говяжьего фарша (или другой начинки по вашему выбору)

Моцарелла по вкусу

Сушеный орегано по вкусу

Свежемолотый черный перец

Соль по вкусу

Оливковое или растительное масло.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить запеченные баклажаны с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/prostihe-i-...rshirovannihe-baklazhanih.html