Пахлава является самым популярным восточным десертом и представляет собой пропитанный слоеный пирог. Этот десерт готовят из различных видов теста - слоеного-дрожжевого, сметанного или дрожжевого. В любом случае выпечка получается очень вкусной. Легко приготовить пахлаву и в домашних условиях.
А можно приготовить пахлаву в виде хвороста. десерт получается очень вкусный. Вот рецепт десерта. Для приготовления нам понадобится:
три стакана пшеничной муки высшего сорта,
один стакан минералки,
одна чайная ложка сахарного песка,
одна щепотка соли,
три столовые ложки водки,
одна столовая ложка сметаны.
Сироп:
один стакан сахарного песка,
2/3 стакана воды,
одна чайная ложка жидкого меда.