Курочка на японский манер
30-06-2012 20:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Вам понадобится:
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки
[349x190]
Приготовление:
1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).
3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.
На гарнир отварной рис, несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
[549x364]
Приятного аппетита!
Для Вас Amfidalla!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки
[349x190]Приготовление:
1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).
3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.
На гарнир отварной рис, несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
[549x364]Приятного аппетита!
Для Вас Amfidalla!
 |  |  |  |  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка на японский манер | Ирина_Дробыш - Дневник Ирина_Дробыш |
Лента друзей Ирина_Дробыш
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»