Все записи автора.


1.
[557x418]

2.
[557x418]

Как я вчера розовую форель готовила и хвостовую часть запекала на гриль сковороде – половинка хвоста осталась и в холодильнике пролежала целый день, так из этого

хвостового кусочка запеченной розовой форели
мелкорубленых петрушки и мягких маринованых острых маслин
тертого сыра – гауда копченая
сметаны и горчицы
меленько порубленного чеснока
щепотки перца и чайной ложки оливкового масла экстра вырджин

вымесила нечто паштета с видимыми кусочками. Охладила и намазала на скибки черного хлеба к завтраку. Вечером доедали на малюсеньких тостиках с пивом.

Классная закусочка – была.