• Авторизация
Дневник Anzelocka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-09-2009 19:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Ленивые вареники с тыквой



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

[показать]

Описание: Любимое всеми блюдо в новом варианте.

Ингредиенты для "Ленивые вареники с тыквой"
  • Творог — 200 г
  • Тыква — 300 г
  • Яйцо  — 1 шт
  • Мука (Плюс еще 3-4 ст. ложки.) — 1 стак.
  • Соль (Щепотка)
  • Сахар — 2-3 ст. л.
Рецепт "Ленивые вареники с тыквой"

Тыкву порезать кубиками, переложить в кастрюльку, влить немного воды и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10 (до мягкости),затем воду слить, а тыкву размять в пюре.
Творог растереть с сахаром, солью и яйцом, после чего добавить тыквенное пюре. Всыпать муку, еще раз перемешать (если нужно, то подсыпать еще),тесто должно слегка замеситься,но не круто. Стол хорошо посыпать мукой, тесто поделить на 2 части, скатать в "колбаску", порезать на кусочки. Опускать в кипящую подсоленную воду, помешать чтобы не прилипли. Как только всплывут -дать покипеть еще немного.
Затем вылавить аккуратно шумовкой, смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Anzelocka - Дневник Anzelocka | Лента друзей Anzelocka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»