Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сельдь в яблоках



150 гр. филе слабосоленой сельди
1/2 ст. молока или чая
2 зеленых яблока
3 яйца
2 ст. л. майонеза
1/2 репчатого лука
соль -по вкусу.

[показать]

Яблоки разрезать пополам, удалить семена и мякоть, оставив слой толщиной примерно 5 мм.
Филе сельди, вымоченной в молоке или чае, 2 яйца, мякоть яблок мелко порубить и заправить майонезом.
Полученной смесью нафаршировать половинки яблок.
Сверху посыпать мелко нарезанным яйцом.
Выложить на круглое блюдо
[показать]

[показать]

источник рецепта