Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Котлетки с сыром и овощами

Завалялся в холодильнике мааааааленький колобочек фаршика, вот решила пофантазировать)))

[показать]

И так я взяла:

На 200 г. фарша

1 средняя луковица

1 красная паприка

1 маленькая морковочка

50 г. тёртого сыра твёрдых сортом (у меня был Эмменталер)

100 г. брынзы

1 яйцо

соль, перчик по вкусу.

Сухари панировочные и масло для жарки.

Всё помолоть и приготовить фарш, сформовать котлетки,

[показать]

обвалять в сухарях и обжарить

[показать]

Приятного аппетита!!!