[250x251]
Тофу то вакаги но мисосиру (Мисо суп с тофу и луком)

Продукты (на 4 порции):
Тофу - 200-250 г
Лук - 2 шт.
Даси - 3 стакана
Соевая паста (мисо) - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Положить даси в кастрюлю и после того, как даси закипит, снять с плиты и добавить соевую пасту.
2. Нарезать тофу квадратными кусочками и положить в мисо суп. Варить примерно 2 минуты.
3. Добавить вакэги, немного подогреть суп и выключить плиту.