[показать]Очень вкусное и красивое блюдо

Ингредиенты для "Сардельки по-русски"

• Сардельки (ваши любимые) — 4 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Листья капусты — 8 шт
• Тесто слоеное
• Горчица (для пикантного вкуса)

Рецепт "Сардельки по-русски"

[показать]

Почистить сардельки и разрезать их на две половинки поперек. Внутри половинок сделать крестообразный разрез.

[показать]

Перец и сыр порезать соломкой (длина должна соответствовать длине сардельки), помидор - кружками.

[показать]

Капустные листы нужно подготовить так-же, как и на голубцы - ошпарить в горячей воде. Начинаем процесс: половинку сардельки нафаршировать перцем и сыром (много не кладите, иначе сарделька лопнет). Капустный лист намазываем горчицей, на неe кладем помидор. Сардельку со всем добром сворачиваем в капусту.

[показать]

Из теста вырезаем квадрат и сформированный "голубец" с его "приданым" обматываем в конверт. Противень немного смазать подсолнечным маслом, выкладываем свое произведение. Сверху смазываем яйцом и в духовку на 30 - 40 минут. Украшаем зеленью. Вкусненький получается  и вам того желаю!!!

источник