Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Лимонный пирог фото рецепт
Ингредиенты:
- 500г муки + 1ст.л. для начинки
- 150г сахарной пудры
- 250г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 4 яйца
- сок с двух лимонов
- 1ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление лимонного пирога:
В муку добавить сахарную пудру:
Добавить рубленное ножом масло:
Хорошенько перемешать и перетереть:
Выложить мучную смесь в форму и придавить руками (сделать бортики), выпекать 25 минут при температуре 180 градусов:
Яйца взбить со сгущенным молоком:
Взбивать до пышной массы:
Влить лимонный сок:
Добавить 1ст.л. муки и разрыхлитель:
Готовый корж немножко остудить:
Влить начинку и поместить в духовку еще на 30 минут:
Готовому пирогу дать остыть и посыпать сахарной пудрой:
Пирог нарезать кусочками:
Лимонный пирог приготовила Алена – редактор Cooking.ua