• Авторизация


Тартар из сельди(очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море!!!))) 27-11-2012 00:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[500x650]

Тартар из сельди




Тартар из сельди - очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море. Главное - нарезать все продукты одинаковым размером, красиво украсить и подать к столу. За что я еще его люблю, так это за то, что его можно выложить на кусочек хлеба и у вас прекрасный бутерброд. Попробуйте и вы.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухняФранцузская кухня
Повод: новый годпраздничный столвечеринка,рождествопраздничный стол на день рождение,масленицаромантический ужин
 

[550x367]

 

Ингредиенты:
 

  • сельдь с/с — 1 шт.
  • зеленый лук — 50 г.
  • помидоры — 1 шт.
  • авокадо спелый — 1 шт.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • сок лимона
  • свежесмолотый черный перец
  • зелень укропа
  • листья салата

 

Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

Сельдь очистить от кожи и костей, удалить внутренности и нарезать мелким кубиком, переложить в миску.
 
ШАГ 2.

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к селедке.
 
ШАГ 3.

Помидор нарезать мелким кубиком и положить в миску.
 
ШАГ 4.

Авокадо нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
 
ШАГ 5.

Смешать оливковое масло и сок лимона.
 
ШАГ 6.

Приправить смесь перцем и укропом.
 
ШАГ 7.

Залить тартар получившейся смесью, перемешать.
 
 
ШАГ 8.

На блюдо положить листья салата, поставить кольцо, выложить тартар, кольцо снять. Украсить перьями зеленого лука и подать к столу.                                                                     
 
Текст и фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Tany_R 03-01-2013-22:21 удалить
Очень люблю селедку!;)Не могу пропустить такой рецепт! [232x319]
Сианка 18-03-2013-23:19 удалить
Спасибо за рецепт!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тартар из сельди(очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море!!!))) | xxxolyaxx - Дневник xxxolyaxx | Лента друзей xxxolyaxx / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»