Джем из Черной Смородины, по самому простому рецепту.
Он будет очень вкусным и очень полезным. Этот рецепт джема называют
Пятиминуткой, потому, что варить его нужно, не больше, не меньше,
а ровно пять минут.
Рецепт:
 на 1кг ягод
  1кг сахара
Для джема нам потребуются только сахар и зрелая смородина
(черная или красная) Но если ягода сладкая, на 1 кг ягод, я добавляю
800г сахара (что бы джем не получился приторно сладким)



Варенье из Черной смородины Пятиминутка как желе, уникален тем,
что в процессе не продолжительной варки (а варим ягоды с сахаром мы
всего 5 минут), ягоды не увариваются, остаются мягкими, с ярким
привлекательным вкусом и большим количеством витаминов.
Рецепт:
  7 стаканов смородины
 7 стаканов сахара
 1 стакан воды
или по весу:
  1,4 кг смородины
  1,7 кг сахара
  260г воды