Шоколадное суфле .

Нашла этот рецепт в журнале VIVA!. Попробуйте и вы -очень вкусно и доступно !

1 яйцо , 20 г сахара , 20г. сливочного масла, 20г черного шоколада, ,10г пшеничной муки 40 г. мороженого- на 1 порцию.
Взбейте яйца с сахаром , а сливочное масло и шоколад растопите на водяной бане .Затем медленно влейте масло с шоколадом в яичную смесь .Аккуратно перемешивая ,добавьте муку .Готовую смесь вылейте в силиконовую формочку и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов С 7-8 минут . К готовому суфле на тарелку положите шарик мороженого . Украсьте десерт свежими ягодами ,посыпьте сахарной пудрой , Вот и все. Смачного !!!
[699x552]