Молочный суп с желтками и гренками (Польская кухня)

Хлеб пшеничный 200 г , молоко 1 л , яичный желток 2 шт., масло сливочное 20 г , соль по вкусу.

Хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Суп молочный перловый

Молоко 350 г , вода 120 г , крупа перловая 40 г , масло сливочное 5 г , сахар 5 г .

Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета 3 части воды на 1 часть крупы), накрыть посуду крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут или поставить на край плиты. Подготовленную перловую крупу соединить с горячим молоком, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 20-30 минут. Подавать суп с кусочком сливочного масла. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Суп молочный с кабачками и картофелем

Молоко 250 г , вода 150 г , картофель 125 г , кабачки 75 г , масло сливочное 5 г .

Нарезанный дольками картофель положить в горячее молоко и варить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные ломтиками, соль и варить при слабом кипении до готовности. В готовый суп положить кусочек сливочного масла. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)

Супы молочные.

• Молочный суп с морковными клецками


• Молочный суп с ячневой крупой и морковью


• Суп молочный с картофельными «стружками»


• Суп молочный с рисом


• Суп молочный с клецками


• Суп молочный с тыквой


• Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком


• Суп молочный с овощами


• Суп молочный с фруктами


• Суп молочный с кабачками


• Суп молочный с перловой крупой


• Суп молочный с репой


• Суп молочный с клецками из сельдерея


• Лапша молочная.


• Молочный овсяный суп.


• Суп молочный с ушками.


• Молочный рисовый суп


• Суп молочный с пшенной крупой.


• Суп молочный с клецками.


• Суп молочный из белого саго.


• Суп молочный для детей.


• Молочная лапша.


• Ширкавак — молочный суп с тыквой


• Суп яичный


• Швейцарский суп с сыром


• Суп из йогурта


• Суп молочный с зеленым горошком (Болгарская кухня)


• Суп молочный с молодой морковью (Болгарская кухня)


• Суп молочный с рисом и брынзой (Болгарская кухня)


• Суп хлебно-молочный с желтками и корицей


• Суп молочный с картофельными клецками


• Суп из свежего и кислого молока (Эстонская кухня)


• Суп молочный с морковью и картофелем (Белорусская кухня)


• Шорба молочная (Алжирская кухня)


• Суп молочный (Алжирская кухня)


• Молочно-гороховый суп 1


• Молочная лапша


• Молочно-гороховый суп 2


• Суп молочный рисовый


• Суп молочный с грибами


• Суп молочный с запеченным рисом


• Суп молочный с картофельными клецками


• Суп молочный с овсяными хлопьями


• Суп молочный с перловой крупой


• Суп молочный с рисом


• Молочно-овсяный суп с черносливом


• Молочный суп из саго


• Молочный суп с желтками и гренками (Польская кухня)


• Молочный суп с миндальной лапшой


• Молочный суп с пшеном


• Сладкая молочная похлебка с желтками


• Молочный суп из тыквы


• Суп молочно-мучной


• Суп молочный манный с изюмом


• Суп молочный миндальный


• Суп молочный перловый


• Суп молочный пшенный


• Суп молочный рисовый


• Суп молочный с брюссельской капустой


• Суп молочный с кабачками и картофелем


• Суп молочный с горохом и перловой крупой


• Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью


• Суп молочный с картофелем и брынзой


• Суп молочный с картофельными фрикадельками


• Суп молочный с клёцками


• Домашняя лапша на молоке


• Суп молочный с клецками


• Суп молочный с клецками из ячменной муки


• Суп молочный с лапшой домашней


• Суп молочный с макаронными изделиями


• Суп молочный с овощами


• Суп молочный с овощами и картофелем


• Суп молочный с овощами и макаронными изделиями


• Суп молочный с овощами и рисом


• Суп молочный с овсяными хлопьями "Геркулес"


• Суп молочный с профитролями


• Суп молочный с рисом


• Суп молочный с рыбой


• Суп молочный с савойской капустой и другими овощами


• Суп молочный с хлебными фрикадельками


• Суп молочный с хлебом


• Суп молочный с цветной капустой


• Суп молочный с черносливом и гренками


• Суп молочный ячневый


• Спас (суп на кислом молоке) (Армянская кухня