Кекс 1кг.
Яйца - 4шт.
Сливочное масло или спред - 150гр. (мягкое)
Сахар - 150гр.
Мука - 450гр.
Разрыхлитель - 1пакет
Ванильный сахар - 1пакет
Изюм - 1стакан
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем миксером, выливаем в форму, добавляем все остальное и включаем на режим кекс. После окончания выпечки, оставляем еще на минут 20-30 в режиме прогрева.
Получается вкусно!
Кекс на сметане(лучший!!!)
1 стакан сметаны, (200гр)(или смнтана-масло 50/50)
1 ст. сахара, (200гр)
2 яйца,
2 стакана муки, (стакан 200гр)
1,5 ч.л пекарского порошка
1 пачка ванильного сахара
Горсть орехов
Горсть изюма
Горсть кураги
Кекс с яблоками к чаю (лучший!!!)
Пшеничная мука 175г
Сахар 150г
Масло 40г
Яйцо 3 шт.
Яблоко большое (желательно кислое) 1 шт.
Разрыхлитель или питьевая сода 1,5 ч.л.
Кекс натуральный
4шт. - яйца
300гр. - сахара
1 щепотка - соли
Всё всбить.
120гр. - сливочного масла (размягчить)
450гр. - муки (обязательно просеять)
3,5 чайной ложки - разрыхлителя, пекарский порошок.
1шт. - лимон (через мясорубку)
КЕКС НА СМЕТАНЕ
1 стакан сметаны (200 г)
1 стакан сахара (200 г)
2 яйца
2 стакана муки (200 г)
1,5 ч.л. пекарского порошка (у меня Д-р Эткер)
1 пакетик ванилина (часто заменяю на ромовую эссенцию), можно добавить вместо всего этого или цедру апельсина, или лимона.
Кекс
| Сливочное масло | 205 г | Сахар-песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. | Мука пшеничная | 265 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г | Сахар ванильный | 10 г |
| Изюм темный | 150 г | Сахарная пудра | 10 г |
Белый кекс:
мука пшеничная - 1 чашла и 2 ст. ложки
соль - 0,5 чайн ложки
разрыхлитель - 1 чайн ложка
сахар - 0,7 чашки
растопленое масло - 0,3 чашки
яйца - 3 шт
Чашка 230 мл
Самый простой кекс!
3 яйца, 200г растопленного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 3/4 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 100 г изюма.
Замес 10 мин.
Выпекание 75 мин.
Банановый кекс
3 яйца, 195гр.сахара и 0,5ч.л. соли взбить миксером и вылить в ведерко. Добавить 70гр. мягкого маргарина, нарезанный кубиками 1 банан. Просеять и высыпать 320гр.муки и 2,5ч.л. разрыхлителя.
Кекс 800г
Муки кукурузной 1 стакан
Муки пшеничной 1 стакан
Сахарного песку 1/4 стакана
Яиц 2
Простокваши 1 1/2 стакана
Соды 1/2 чайной ложки
Изюма 1/2 стакана
Масла 50 г
Соли 1/4 чайной ложки
Ванильного сахара 2 г
Кекс
мука 1 чашка
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 0,5 чашки
какао 0,5 чашки
масло 0,3 чашки
молоко 0,3 чашки
ваниль 1 ч.л.
лимон.сок 1 ст.л
яйцо 2 штуки
чашка 240 мл
Кекс
-1 яйцо
-1 стакан сахара
-1 стакан кефира
-2 стакана муки
-100г сливочного масла или маргарина (я пекла с маслом)
-пол пакетика разрыхлителя
- пол стакана начинки ( я положила больше)
Кекс
1 стакан сметаны,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1,5 ст. муки,
1 чайная ложка соды, гашённой уксусом.