[показать]

для этого необычайного салата необходимо:
- 3 свеклы
- 100 гр чернослива
- отварное куриное мясо
- 2 моркови
- 1 красный лук
- сметана
- горчица
- зелень

Свеклу отварите и протрите на самой мелкой терке, морковь также отварить и на самую мелкую терочку. Чернослив пропарить и мелко порезать, лук мелко порезать. Приготовить соус: смешать сметану и горчицу, добавить несколько капель лимонного сока. Все укладывать слоями: свекла, морковь, чернослив, лук, свекла и заправка. Так несколько раз, украсьте зеленью.
Попробуйте, очень вкусно и ново.

взяла http://blogs.mail.ru/community/vvp/