• Авторизация


Картофель сажаем, картошку едим 18-05-2009 23:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сажать картофель на участке или нет? Я могу ответить только так:"Сажали, сажаем и будем сажать."

Хотя, посадка, выращивание и уборка картофеля для нашей семьи это цепочка проблем. Есть противники выращивания картофеля, но им приходиться, вопреки своему желанию, участвовать в процессе. Есть согласные кушать свою картошку, но равнодушные к процессу выращивания т.е. "Скажите как и что делать, мы сделаем".  Есть любители картофеля, как объекта творчества.

Весной первая встреча всех группировок на картофельном поле - посадка. В этом году прошло всё более менее миролюбиво и экономично по времени.

Наш главный картофелевод - моя мама. Она когда обрабатывает картофельные грядки, разговаривает с кустами, кажется она их всех "знает в лицо". С середины апреля мы узнаём, что новенького в технологии выращивания  будет в этом сезоне, но это не факт, что так будет - творческий процесс - не предсказуем! Мы сажали и вдоль огорода и поперёк, в лунки, в траншеи, закапывали граблями, лопатами, трактором. Подсыпали золу, перегной под каждую картофелину. Укладывали строго глазками вверх, вымеряли расстояние между клубнями. Много было чудачеств и полезных действий.

Из всего этого мы пришли к выводу:Самое главное нейтрализовать маму, убрать её с картофельного поля, придумать ей спецзадание на кухне, в магазине ( у нас появляется жуткой аппетит и жажда, которую просто водой и квасом не уталить) - тогда процесс посадки идёт быстро и просто "под лопату".

Эксперименты с пасадкой проводят и соседи, у кого сдвоенные грядки, у кого не грядки, а пирамидки. Пробовали сажать в контейнеры высотой 1,5 метра - экономили землю. В одну прекрасную весну деревенским собакам соседи устроили пир: в каждую лунку положили по мойве...Пришлось пересаживать весь участок. Самое главное, как мне кажется, чем проще, тем лучше.

Теперь мама будет бегать на участок и смотреть взошла картошка или нет, она проведёт сравнительный анализ с соседскими картофельными посадками, узнаем у кого лучше и дружней ботва вылезает и почему у нас не так. Потом будет собирать колорадских жуков, мешать им заниматься любовью на листиках картофеля, химии на огороде мама не признаёт, поэтому всех жуков и личинок собираем в банки с водой руками. Окучивание и прополка картофеля - это солярий, только надо стараться не сгореть и поворачиваться к солнышку разными сторонами тела.

 Молодой картофель чудо как вкусён, но мама так его жалеет, что всегда старается отодвинуть день первого подкопа. Мы с сестрой, зная такую её особенность, за недели полторы начинаем упрашивать выкопать картошечку. Цветочки зацвели, отцвели ещё денёк и можно сходить с лопаточкой на поле. Чистить кожицу не надо, так рукой слегка потереть и вся картошечка будет чистая, она маленькая, самая крупная с куриное яйцо. Сварили, слегка обжарили, укропчиком посыпали - вкусно!

Начало сентября - это уборка картофеля, самое главное, чтобы погода была хорошая, тогда выкапывать картофель одно удовольствие (если он уродился).

про картофель можно прчитать здесь

http://www.liveinternet.ru/community/3187364/post102816925/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
RenSol 19-05-2009-01:06 удалить
Мы раньше тоже сажали картошечку. Это было так давно. И время потом у нас называлось "Битва за урожай". Свою картошечку нельзя сравнивать с покупной. НИКОГДА! Хоть она нелегко доставалась, зато запасы на зиму были подстрахованы. И вкус был непередаваем. Прочитала здесь, "Как правильно сажать картошку" http://ts.1in.kz/index.php?s=95584b61c7f148337ed41...pic=287&st=0&p=3037&#entry3037 Главное - желание.
Меня тоже заставляют этим заниматься. Я почти не сопротивляюсь.
Maximilyan 21-05-2009-17:55 удалить
Не люблю я на огородческом поле командиров=) Вот недавно садили картошку, а потом холодрыга поперла (черемеху же цвела)((((


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель сажаем, картошку едим | ElenaTiur - С котомочкой по радуге | Лента друзей ElenaTiur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»