очень вкусное пирожное и готовится быстро и легко.

итак, для приготовления нам нужно:

1/2 пачки масла (или маргарина)

1/2 стакана теплого молока

5 столовых ложек сахара

3 столовых ложки какао (лучше "Золотой ярлык", а не растворимые "Несквик" и иже с ним)

печенье, типа "Юбилейное". если в пачках, то 4-5 пачек, т.е. 1 кг (если в развес).

можно добавить дробленый шоколад или орешки

КАК ГОТОВИТЬ

для начала нужно превратить печенье в муку. я его просто проворачиваю через мясорубку, если нет ее под рукой. то можно положить печенье в пакет (небольшими порциями) и раскатать скалкой до мелкой крошки.

положить масло/маргарин в кастрюльку и растопить на огне, всыпать туда сахар и какао - перемешать. снять с огня. влить молоко - опять помешать. всыпать печенье до консистенции мягкого пластелина. по желанию можно добавить орешки, изюм, цукаты, мелко-порубленный шоколад.

Скатать из приготовленной массы шарики, а можно сделать колбаску или ежика - на что фантазии хватит. Шарики обвалять в оставшемся печенье, кокосовой стружке - в чем больше нравится или вообще ни в чем не обваливать. Если у вас ежик, то формируете ежика, втыкаете в него что-нибудь в качестве иголок - можно сделать иголки кремом с помощью шприца, можно воткнуть тонкие цветные сахарные палочки (продаются в кондитерском отделе для украшения), носик и глазки сделать из изюма или конфеток M&M. все! получившееся ставим в холодильник. через 30 минут можно употребять, а можно и сразу - кому как нравится :)

кушайте на здоровье