• Авторизация


НЕЖНЫЙ пирог на скорую руку 27-07-2013 12:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Простой рецепт небывалой вкуснятины!..
Ингредиенты
Капуста белокочанная    (небольшой вилок) — 1 вилок
Яйцо    (вареные - 3 шт., сырые - 3 шт.) — 6 шт
Молоко
Сметана    (можно кефир) — 1 стак.
Мука
Сода    — 1/4 ч. л.
Соль    (по вкусу)
Масло сливочное    (мягкое) — 1/2 пач.
Сыр твердый    (тертый, для присыпки) — 1/2 стак.
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Сметану и сырые яйца взбить.
Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
Поверх осторожно выложить всю начинку.
На начинку вылить остальное тесто.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут...

 

[255x255]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НЕЖНЫЙ пирог на скорую руку | Надя_Кольнер - Дневник Надя_Кольнер | Лента друзей Надя_Кольнер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»