Индейцы говорят, что "самая обыкновенная кукуруза (маис) имеет инопланетное происхождение. Чтобы кукуруза размножалась, необходимы заботливые человеческие руки. Скажем, рис или пшеница могут расти сами по себе – их семена будут разноситься животными. Но вот кукуруза, сама без участия человека, не способна к размножению. Кукуруза – это подарок, который сделал человечеству бог Кукулькан или, как его называли ацтеки, Кетцалькоатль (Кецалькоатль, Кетсалькоатль; Quetzalcoatl). Более того, согласно легенде, именно из кукурузы и был сотворён человек. Початок кукурузы, окутанный листьями, если его не распотрошить руками, сгниёт.”

http://www.liveinternet.ru/users/ultraksyu/post337465196/#

https://ru.wikipedia.org/wiki/Кукуруза_сахарная

Вариант приготовления, наверное вкусно...

http://xn----7sbbncf0cjg6hpda.xn--p1ai/prochee/412...apechennaja-s-aromatnym-maslom

Хотя мне и сырая нравится, молодая если.