Как правильно составить меню. Питание ребенка, даже маленького, в возрасте от
года до пяти лет, должно быть
разнобразным. Старайтесь, чтобы блюда в меню повторялись не чаще чем через 6-10 дней.
Из продуктов, богатых животными белками, давайте не только мясо, но и рыбу, творог,
яйца (по 1/2 штуки ежедневно или по целому яйцу через день). А один или два раза в
неделю и их заменяйте бобовыми, которые тоже содержат много белка, но растительного.

Круглый год начинайте обед с салата из сырых овощей, а заканчивайте десертом: лучше
всего соком, фруктами. Кисель достаточно давать два раза в неделю.

Следите за тем, чтобы ребенок не получал в одно кормление два блюда из круп.
Гарниры по возможности комбинируйте. Зимой, например, к картоФельному пюре
добавляйте немного овощных консервов. Не забуДЬте: до полутора лет ребенок может
есть только те консервы, которые предназначены специально для детского питания.

Избегайте давать ребенку соленую пищу. Если добавляете в блюдо зелень, лимонный
сок, томат-пасту, сметану, лучше не солите его совсем.

Вот каким примерно должно быть меню ребенка от одного до полутора лет
(порции указаны в граммах): завтрак- икра из баклажанов (20), омлет с манной крупой (100),
молоко (100); обед- икра из свеклы (20), вегетарианский борщ (100), мясные фрикадельки (50)
с овощным рагу (60), сок (100); полдник- молоко или кефир (150) с печеньем или сухариком (20),
свежие фрукты или ягоды (100); ужин- каша с тыквой (100), молоко или чай с молоком (100).
скачать детские фильмы