Один из наших соседей долго и мечтательно говорил о домашнем хлебе и честно говоря, заразил меня этой идеей. Это мой первый опыт по испечению хлебов. Целую неделю у меня создавалась закваска. Потом я ее разделила между желающими. А на днях, вечером, мы  все - коммунальные хлебопеки собрались у плиты и происходила магия. Это было долго и очень радостно. Особенно тот момент, когда стало понятно, что он поднялся и удался. А когда его пробуешь, то наполняешься какой-то добротой:) Очередной раз благодарю Всевышнего, что мы тут не сколько соседи друг другу, сколько большая дружная семьяИ пусть в хлебопечении еще много чему нужно учиться, но положено очень положительно-вкусное начало!

[700x459]