Расцвели чайные розы для розового варенья. На турецком это варенье называется гюльбешекер... такое сладкое и нежное название. В прошлом году мы очень любили печь яблочные самосы с таким вареньем. Какие они получаются...ммм...райские! более подходящего слова не подберу! И уже в предчувствии, когда можно будет испечь снова. Пишу, а у самой такой кулинарно-ностальгичный экстаз случился) Сижу и улыбаюсь