Блинчики "И первый без кома!"

[565x402]

Блины получаются тоненькие и нежные, немного дырчатые. Хороши и просто так, с вареньем, медом, сметанкой, а так же пригодны для фарширования))) Замечательный рецептик, который стоит взять себе на заметку!!!

Ингредиенты:

• 500 мл. молока
• 3 яйца
• 5 ст.л. с горкой муки
• 5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• пару щепоток соли

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, влить немного теплого молока и всыпать муку с солью. Хорошо перемешать, что бы не было комочков и влить оставшееся теплое молоко, вымешать. В конце влить растительное масло и размешать.
Тесто должно получится жидковатое! Если вдруг получится немного густоватым, то долить теплого молока.

Испечь тонкие блины как обычно.
Если у вас сковорода с тефлоновым покрытием, то маслом смазывать не нужно

[476x441]
Выходит около 20 штук
Приятного Вам!!!

Рецепт от Оксаны с форума say7