• Авторизация
Дневник polinad2007 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-10-2009 18:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Огурчики «слайс» с сырной начинкой



[показать]

 

Огурчики «слайс» с сырной начинкой

Источник рецепта: www.su-shef.ru/receipts/487
 

Добавлено:
ratatuy3
Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов
Вкусы: нежный сочный
Теги: домашняя холодная закуска овощи салат

  • Ингредиенты 
  • Сладкий красный перец – 60г.
  • Огурец свежий – 40г.
  • Помидорки Чери – 4 шт.
  • Бальзамический уксус (белый винный) – 1 ст.л.
  • Перец душистый молотый – на кончике ножа
  • Для начинки:
  • Сыр "Gouda" - 100г.
  • Майонез - 50г.
  • Болгарский перец - 30г.
  • Чеснок - 10г.
  • Соль
  • Способ приготовления 
  1. Натереть на мелкой терке сыр и чеснок. Добавить майонез, мелко резаный болгарский перец, по необходимости соль и всё перемешать. Нарезать очень тонкой соломкой болгарский перец и мариновать его 5 минут в винном уксусе приправив душистым перцем. Нарезать очень тонкими «слайсами» огурец, толщиной не больше чем 1,5 мм (это можно сделать дома при помощи специальной шинковки) и сложить в него начинку. Подавать с маринованным сладким перцем и мини помидорками! Кушать можно вилочкой, палочкой и руками :)
  • Пошаговые фото рецепта
 

Дополнительная информация о рецепте

 Особая нарезка овощей сделает эту закуску по-настоящему нежной и эффектной! Ну и конечно, это очень вкусно! [показать]

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Нелля_Молотова 26-10-2009-21:20 удалить
Спасибо. Очень интересный рецепт. [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | polinad2007 - Дневник polinad2007 | Лента друзей polinad2007 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»