Рецепты в целом одинаковые. Например, этот:
http://kare-l.livejournal.com/303414.html
Везде - почти без вариантов. Я думал, что гороховая мука именно перекисала. Способ консервации продуктов вплоть до шведского киселя из селедки, сюрстрёмминг, или норвежского ракфиск из форели в основном...
А это - какая - то мамалыга из гороха... Уверен, настоящий рецепт потерян!