• Авторизация


Бутерброды. 25-04-2013 04:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У меня есть маленькая машинка. "Измельчитель от Мулинекс". Продукта туда влезает в половину моего кулака, либо меньше. Большую машину очень долго мыть.
Нужно взять огурцы, репу, редиску... Приятные корнеплоды.
В моем случае я режу диктатуру Джани Родари острым финским ножом, заряжаю в дивайс. Он похож на кофемолку чуть большую по размерам.
Нужно иметь музыкальный слух. В старину художник сам растирал для краски нужные камни или куски пигментов, достигая слухом шорох нужной дисперсии. Для того необходим совершенный слух, который ныне называют "музыкальным."
Машинка измельчает овощи до определенного звука, иначе кисель получится.

И потом вы кладете это на хороший черный хлеб, бросив немного соли ( не забудьте от 37ми сортах китайской)... Немного водки совсем не повредит. Желательно, из старых лафитничков, либо из граненых 100гр. стаканчиков пользовать. Под соответствующую музыку.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
eole-69 25-04-2013-05:39 удалить
Вкусно рассказал.
Что-то я в этом году до редиски не добиралась еще. А пора давно.

Морскую капусту тоже можно измельчать. Обычно ее режут на полоски. А можно пропустить через мясорубку, она тогда превращается в "крупнозернистую" массу - в таком состоянии она хорошо держит в себе соевый соус и прочую заправку.
Капуста должна быть свежей, отваренной предварительно.
укропа не хватает - сразу весной запахнет (и сочетается с редиской и огурцом отменно)
dead_pichto 25-04-2013-07:35 удалить
Десятка_мишени,
Укроп продается. Я его использовал для огуречных сэндвичей.
dead_pichto 25-04-2013-07:36 удалить
eole-69,
Мягко говоря... Тут нет свежей морской капусты...
eole-69 25-04-2013-07:37 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # Привезу.
Я знаю, что нет. Это одно из немногого, чего в Москве действительно нет.
dead_pichto 25-04-2013-07:44 удалить
Ответ на комментарий eole-69 # На истребителе? Чтобы свежая...
eole-69 25-04-2013-07:50 удалить
Ответ на комментарий dead_pichto # На катапульте:) Буду пытаться.


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бутерброды. | dead_pichto - Дневник dead_pichto | Лента друзей dead_pichto / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»