В этом рецепте шоколадной бабки лёгкий и пышный хлеб бриошь свёрнут в рулет с прослойкой из шоколада. Нет ничего лучше кусочка этого настоящего произведения искусства. Готовится несложно, а получается не только вкусно, но еще и красиво. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадной бабки. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Тесто:

4 стакана пшеничной муки 

1/2 стакана сахара

1 ст. л. активных сухих дрожжей

1/2 ч. л. соли

3 крупных яйца

100 мл теплой воды

10 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры.

 

Шоколадная начинка:

8 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры

1/2 стакана сахара

280 г полусладкого шоколада или шоколадной крошки

50 г какао-порошка.

 

Сироп:

1/2 стакана сахара

1/2 стакана воды.

Время приготовления: 2 часа.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашней шоколадной бабки: https://yaumnica.ru/vihpechka/samaya-luchshaya-shokoladnaya-babka.html