Очень вкусный бисквитный торт, который похож по сочетанию вкусов на всем известный батончик. Состоит из шоколадного коржа, пропитанного сливками, и плотной начинки из влажной кокосовой стружки, покрывается торт глазурью на основе какао. Торт получается сытный, имеет насыщенный шоколадно-кокосовый вкус с уверенной горчинкой глазури.

 

Давайте и мы попробуем приготовить торт баунти. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Бисквит диаметр 19 см:

Яйца – пять штук, 

Сахарный песок – 150 г, 

Мука пшеничная высшего сорта – 140 г, 

Какао – 20 г,

Разрыхлитель теста – одна чайная ложка, 

Масло растительное – 20 мл.

 

Крем :

Сливки 33% - 400 мл,

Молоко – 300 мл, 

Желтки – четыре штуки, 

Сахар – 150 г, 

Крахмал кукурузный – 45 г, 

Шоколад – 150 г (белый). 

Творожный сыр – 200 г, 

Кокосовая стружка – 150 г.

 

Ганаш:

Шоколад – 250 г, 

Сливки 33% - 250 г.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного торта баунти: https://yaumnica.ru/vihpechka/3453-domashniyj-biskvitnihyj-tort-baunti.html