Медовик является популярной выпечкой к чаю. Для начинающей хозяйки для приготовления этого торта необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. 

 

Я хочу вам предложить рецепт фисташкового медовика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Коржи:⠀

350 г натурального меда, 

80 г сливочного масла 82,5% жирности,

100 г сметаны 15% жирности,

5 г пищевой соды,

три яйца, 

300 г пшеничной муки,

1 г соли,

15 г фисташек.

 

Фисташковый крем:

100 г яичных желтков (из 3 яиц),

50 г кокосового сахара,

45 г кукурузного крахмала,

500 г молока,

80 г сливочного масла 82,5% жирности,

40 г фисташковой пасты.

Время приготовления: 2 часа.

Мы собрали нужные продукты. Теперь сам пошаговый рецепт фисташкового медовика: https://yaumnica.ru/vihpechka/3237-domashniyj-fistashkovihyj-medovik.html