Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте приготовить десерт с тыквой и апельсином. Этот десерт нежный и очень вкусный. Кроме того, он получается красивым и может быть украшением любого праздничного стола.

 

А вот и сам рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

На восемь штук: 

Шоколадный бисквит:

Сахарный песок - 60 г, 

Миндальная мука - 60 г, 

Яйца - 80 г, 

Соль - 1 г,

Белок - 30 г,

Пшеничная мука - 10 г,

Сливочное масло - 10 г,

Какао - 5 г.

 

Хрустящий слой:

Шоколад молочный - 40 г,

Масло растительное - 6 г,

Грецкий орех - 10 г,

Вафельная крошка - 25 г.

 

Апельсиновое кули:

Пюре апельсин – 200 г, 

Сахар - 60 г,

Пектин Nh - 7 г,

Крахмал кукурузный - 15 г.

 

Тыквенный пряный мусс:

Пюре тыква – 200 г, 

Корица - 2 г,

Гвоздика - 1 г,

Сахар - 80 г,

Желатин - 10 г,

Сливки - 140 г,

Цедра одного апельсина. 

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3206-ochenj-vkusnihyj...hkvoyj-i-apeljsinom.html